
溶心巧克力蛋糕
看中这个方子很久了,结果就是--果然简单又好吃。
可惜放巧克力软心的时候不够胆大,成品中还不够多汁,下次改进。
蛋糕绵密,巧克力当然也是妙不可言。
约小纸杯8个
黄油 4桌勺(tbsp)
糖 45g
蛋 1个
自发粉 85 g
可可粉 10g
黑巧克力 55g
1。烤箱预热190度,黄油放软,加入砂糖,蛋,打匀
2。筛入粉类,搅拌均匀a(我居然忘记放可可粉,做了第一个蛋糕才想起来,不过幸好也不错吃) 3。将黑巧克力切成小块,分成8份 4。将2中的混合物用勺子放入纸杯3分满,在中心放入1份巧克力,再将2中混合物覆盖至纸杯7分满 5。190度,20分钟
趁热食用
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